ดัดแปลงจากสูตรเมื่อวานนี้เลยค่ะ สำหรับคุณแม่ที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร
“จากซุปบร็อคโคลี่อุ่นไอชีส” สูตรเมื่อวานมาเป็น “ข้าวตุ๋นบร็อคโคลี่อุ่นไอรัก” ส่วนผสมก็ตามเมื่อวานเป๊ะ แค่เติมข้าวลงไปตุ๋นด้วยเท่านั้นเอง มาดูวิธีทำกันอีกทีละกันเนาะ ว่าขั้นตอนการแปลงร่างซุปเป็นข้าวตุ๋นทำยังไงง…
•สันในไก่ 1 ชิ้น
•บร็อคโคลี่สับ 1 ถ้วย
•หัวหอม 3/4 ถ้วย
•แอ๊ปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
•แครอท 1/4 ถ้วย
•ข้าวโพด 1 ฝัก
•ข้าว 1 ทัพพี
•น้ำซุป 2 ถ้วย
+วิธีทำ+
•นำข้าวโพดต้มฝานมาต้มรวมกับน้ำซุปกระดูกหมู ต้มซักพัก กรองเอาแต่น้ำ
•ใส่เนื้อสันในไก่สับต้มจนเดือด ใส่บร๊อคโคลี่ หอมใหญ่ แอ๊ปเปิ้ล แครอท
•ลงหม้อตุ๋นครึ่งชั่วโมง ****(ขั้นตอนนี้เองที่เมื่อวานเราแบ่งส่วนนึงไปปั่นแล้วใส่ชีสเพื่อทำซุปบร็อคโคลี่ ส่วนที่เหลืออยู่ในหม้อก็เติมข้าวลงไปตุ๋นต่อ)*****
•ปั่นละเอียด-หยาบตามวัย ฟรีสไว้ได้อีกด้วย ง่ายและอร่อยที่สุดดด 🙂
p.S. เหยาะน้ำมันงานิดนึง กลิ่นเปลี่ยน หอมไปอีกแบบคับ เปลี่ยนเป็นอีกเมนูเลย
p.S. ชิ้นข้าวโพดและบร็อคโคลี่หม่าม๊าตกแต่งเฉยๆน๊าา น้องยังหม่ำไม่ได้ค่าา :))