มาแล้วค่า เมนูเพิ่มพลังวันนี้ ข้าวตุ๋นแซลม่อนพาสเทล ~ (ทำตั้งแต่เมื่อวานแต่คิดชื่อนานเลยกว่าจะได้โพส?)
ก่อนจะไปดูสูตรขอออกตัวก่อนนะคะ ว่าปลาทะเลหนังสือบางเล่มแนะนำให้ทานหลัง 1 ขวบนะคะ เพราะมีโอกาสแพ้ได้ มากกว่าปลาน้ำจืดค่ะ แต่เนื่องจากเราจะต้องเดินทางไป ต่างประเทศเดือนหน้า และปลาแซลม่อนน่าจะหาทานได้ง่าย สามารถบี้ๆแล้วป้อนได้เลย(เนื้อละเอียดกว่าหมูและไก่) รวมทั้งมีอยู่ในข้าวตุ๋นสำเร็จรูปที่เราจะพกไป เราเลยลองเทสก่อนเพื่อความชัวร์ และสะดวกในการไปเที่ยวค่า :)) เพราะฉะนั้น แม่ๆลองดูสูตรไว้ปรับใช้ตามความเหมาะสมนะคะ ปลาแซลม่อนสามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้ค่ะ มาดูสูตรกันเลย
+ส่วนผสม +
•หน่อไม้ฝรั่ง (8-10ก้าน)
•หอมใหญ่ (1/2ทัพพี)
•แอ๊ปเปิ้ล (1/2ทัพพี)
•Celery (1ชต)
•ฟักทอง (1ซีก ประมาณ 1ชตได้)
•ข้าวสวย (1ทัพพี)
•น้ำซุปกระดูกหมู (2ถ้วย)
•หมูสับ (1ช้อนโต๊ะ)
= วิธีทำ =
•ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่หมูสับลงไปต้มจนสุก ใส่ข้าวสวย แล้วตามด้วย หน่อไม้ฝรั่ง หอมใหญ่ แอ๊ปเปิ้ล ฟักทอง Celery ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก
•เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม.. z..Z
•ปั่น ละเอียด หยาบ ตามวัย ตามใจชอบ :)) พร้อมเสิร์ฟ !!!
p.S. สรุปว่าพีต้าไม่แพ้นะคะ ผ่านค๊า !!! เย๊ ~