Baby Food

เมนูน้ำสต๊อกกระดูกหมู

จากที่เคยต้มซุปกระดูกหมูเฉยๆ ลองใส่ผักลงไปบ้างเพิ่มวิตามินและความหอมหวาน ให้วัตถุดิบสำคัญในทุกเมนูของลูกรัก 


+ ส่วนผสม +

  • กระดูกหมู
  • แครอท 1 หัว
  • หัวไช้เท้า 1 หัว
  • ข้าวโพด 1 ฝัก
  • หอมใหญ่ 1 ลูก
  • เกลือไอโอดีน


= วิธีทำ = 

  • ล้างกระดูกหมูโรยเกลือนิดนุ
  • ต้มน้ำจนเดือดพล่าน ค่อยๆใส่กระดูกหมูลงไป
  • เบาไฟลงนิดนึง ค่อยๆช้อนฟองออกเรื่อยๆ
  • ใส่ ข้าวโพด หัวไช้เท้า หอมใหญ่ ลงไปต้มซักพัก
  • เอาลงหม้อตุ๋น ทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง

–> ได้แล้วน้ำสต๊อกกระดูกหมูหอมหวานแบบสามีเดินเข้าบ้านมาต้องถามว่าอะไรอ้ะ.. หอมจัง )

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *