พีต้าช่วงนี้ งง งง บางทีก็กินข้าวตุ๋นหมดเกลี้ยง เดี๋ยวก็ไม่กินต้องใช้มือป้อน เลยมีไอเดียออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ สปาเกตตี้ไวท์ซอส (ใช้เส้น fusilli จริงๆไม่รู้หรอกว่าเค้าเรียกกันว่างี้ ไปเสิร์ชมาเพื่อความเป๊ะ และความชิค เวลาออกสื่อ 55555555 ที่เลือกเส้นนี้เพราะรูปทรงมันโอเค หยิบป้อนได้ ให้หยิบทานเองก็ได้ด้วย เพลิ๊นน~) มาดูส่วนผสมและวิธีทำแสนง่ายแต่ได้เมนูที่สุดชิคแบบอินเตอร์กันเลย
?ส่วนประกอบ White Sauce
•หน่อไม้ฝรั่ง 1 ส่วน
•ก้านบร็อคโคลี่ 1/2 ส่วน
•หอมใหญ่ 1 ส่วน
•แอ๊ปเปิ้ล 1/2 ส่วน
•น้ำซุป 1 ส่วน
•สันในไก่สับ 1 ชิ้น
•ชีส (ตามชอบ)
?วิธีทำ
•ผัดหอมใหญ่กับน้ำซุปให้หอม เติมไก่สับลงไป ผัดจนไก่สุก ตามด้วยหน่อไม้ฝรั่ง ก้านบร็อคโคลี่ แอ๊ปเปิ้ล ผัดจนนิ่มแล้วเติมชีสผัดจนชีสละลาย
•นำไปปั่นละเอียด
•ผัดซอสรวมกับเส้นพาสต้าที่ต้มเตรียมไว้ลงไป พร้อมเสิร์ฟ 🙂
Note: เส้นพาสต้าคือต้มง่ายมาก ต้มไปเลยไม่ต้องคิด เอาให้นาน เอาให้นิ่ม สบายใจว่าทำให้ผู้ใหญ่กินเยอะเลยค๊าา