Baby Food

เมนูปราบเด็กกินยาก มะกะโรนีเต้าหู้ไข่-ไก่รวมมิตร

ลูกกินยาก – ปัญหาโลกแตก บ้านเราก็ประสบพบเจอเจอมรสุมนี้เป็นพักๆ ตามปริมาณแต้มบุญลุ้นโชคในแต่ละวัน แต่จากประสบการณ์คุณแม่ลูกสอง ผู้ซึ่งถึงแม้ลูกจะไม่ได้กินยากจนกอดเข่านั่งร้องไห้ แต่ก็ไม่ได้กินง่ายแบบจัดอะไรมาก็ได้ทุกอย่าง.. ในวันที่ลูกกินยาก หวานค้นพบว่ามีเมนูนึงเป็นเมนูโปรด คือในช่วงที่อะไรๆก็ ไม่.. ไม่.. ไม่.. บอกเลยว่า “เต้าหู้ไข่” จะเยียวยาทุกสิ่ง แต่ครั้นจะให้เอาเต้าหู้ไข่มาลวกแล้วทานเฉยๆเลย มันก็ดูจะเสียฟอร์มเล็กน้อย และคงจะไม่อร่อยเท่าไหร่ สารอาหารก็ไม่ครบ ครีเอทเป็นเมนูให้ดูน่ารักสร้างสรรค์กันซะหน่อยดีกว่า รับว่าอร่อยเหาะ หมดชามตามเพตั้น แน่นอน กับเมนูลูกรักวันนี้  มะกะโรนีเต้าหู้ไข่-ไก่รวมมิตร ตามมาดูวิธีทำกันได้เลย…

Baby Food

วิธีทำเมนูหมูปั้นก้อน…ซ่อนผัก

วันนี้มีเมนูสำหรับเด็กๆมาฝาก ให้ฝึกทานผักกันอีกแล้วค่า ทำง่าย อิ่มอร่อย ประโยชน์ครบถ้วน ฝึกหยิบกินเองได้สบาย เพิ่มความสนุกสนาน ทำให้เจริญอาหารเข้าไปอีก และสำหรับที่ใครกำลังมองหาตัวช่วยอุปกรณ์ในการทำครัว เพื่อสร้างสรรค์เมนูต่างๆให้เด็กๆตั้งแต่วัยเริ่มอาหารเสริม 6เดือนขึ้นไป ทั้งปั่นและนึ่งได้ในเครื่องเดียวกัน ตามมาดูรีวิวกันได้พร้อมๆกับเมนูนี้เลยค่า 

Baby Food · Happy Tips

แจกสูตรแป้งโดว์ ทำเองได้…ง่ายนิดเดียว

วันหยุดสุดสัปดาห์ ใครกำลังมองหากิจกรรมสนุกๆทำร่วมกันในครอบครัว หวานมีอีกหนึ่งไอเดียเริ่ดๆที่รับรองว่าต้องสนุกถูกใจแน่นอน เพราะวันนี้เราจะชวนมาทำแป้งโดว์เอาไว้เล่นเองค่า ทำง่าย ไม่ยาก อยากได้สีอะไรก็ได้ตามใจเลย ที่สำคัญสูตรนี้คือนุ่มเนียนแน่นน่าเล่นม๊ากก (แต่ไม่เละนะ) เอาเป็นว่าไม่แพ้แป้งโดว์ราคาแพงสำเร็จรูปเลยแน่นอน เอาซี๊!! เชื่อไม่เชื่อ เตรียมอุปกรณ์แล้วลองทำไปพร้อมกันเลยค่า ~ 🤗🎉

Baby Food

ข้าวตุ๋นสีชมพู

หน้าที่ของแม่คือสร้างสรรค์เมนูอะไรก็ได้ที่เป็นประโยชน์เพื่อความหวังอันสูงสุดคือให้ลูกทานเยอะ หม่ำหมดชาม แต่บางทีก็มีหมดมุก ทำแต่เมนูเดิม สีเดิม ลูกก็ไม่ค่อยยอมทาน เป็นไปได้ว่าเค้าอาจจะเบื่อกับอะไรเดิมๆ บางทีสีสันของอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป ก็ช่วยให้เด็กๆสนใจอยากลองของใหม่ดูก็ได้น๊าา 

Baby Food

Olive Oil 

วันนี้ไม่มีเมนู แต่มีเกร็ดความรู้มาฝากกันค๊าว่ากันด้วยเรื่องของ “น้ำมันมะกอก” ก่อนหน้านี้เคยได้ยินว่าน้ำมันมะกอกมีหลายชนิด ทั้งแบบที่ทานสด แบบที่ใช้ทอด ใช้สดเอามาทอดไม่ได้นะ บลาๆ ก็ไม่ได้ใส่ใจ คิดว่าไม่เป็นไรหร๊อกก แต่พอมาเป็นของลูกปุ๊บ !!! โอ้โห..งานวิชาการต้องมา ข้อมูลต้องเป๊ะ #เรื่องลูกพี่เต็มที่ #เป็นแม่เยอะยอมรับ ใครๆก้ออยากให้สิ่งที่ดีที่สุดกับลูกรักทั้งนั้นเนาะ มาๆงั้นตามมาดูกันเลย 🙂 1.Extra Virgin •ทานสด หยดอาหาร สลัด •กลิ่นหอมมะกอกระดับสุด •ทนความร้อน 208•C *** ในส่วนของแก๊งค์ข้าวตุ๋น งานเด็กเล็ก งานละเอียดบรรจง ขอให้โฟกัสกันที่ >>Extra Virgin<< เลยค๊าา หยดลงไปบนข้าวตุ๋นซักครึ่ง-1 ช้อนชาก่อนป้อน เพราะว่าสำหรับเด็กอ่อนน้ำมันมะกอกนี่มีคุณสมบัติในการช่วยย่อยอาหาร และยังเป็นไขมันธรรมชาติที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับน้ำนมแม่มากที่สุดซะด้วย แถม!!! เค้าว่าช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ด้วยนะเอ๊ออ (เพิ่มมากเพิ่มน้อยไม่รู้หรอก รู้แต่หยอดแล้วมีกำลังใจ) 2.Classico •ผัด ทอด น้ำมันท่วม •กลิ่นหอมมะกอกปานกลาง •ทนความร้อน 238•C 3.Extra Light •ผัด ทอด น้ำมันท่วม… Continue reading Olive Oil 

Baby Food

เต้าหู้ทรงเครื่องเบบี้

เมนูเด็กขวบมาแล้ววฮ๊าฟฟ *\(^U^)/* ~ เต้าหู้ทรงเครื่องเบบี้ (1ขวบ+) (ต่ำกว่าขวบทานได้อย่าเพิ่งปรุงรสนะครับ) ?ส่วนผสม •เต้าหู้ญี่ปุ่น (ไร้สารกันบูด) •ข้าวโพดอ่อน •บร็อคโคลี่ •แครอท •ไก่สับ •น้ำซุป •แป้งข้าวโพด ?วิธีทำ •ต้มบร็อคโคลี่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ให้นิ่มพอที่เค้าจะเคี้ยวได้ ยกขึ้นแช่น้ำเย็น แล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้ •ตั้งกะทะไฟปานกลางผัดเนื้อไก่สับให้สุกแล้วใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป •เติมน้ำสต็อคซุปลงไปนิดหน่อยตามด้วยแป้งข้าวโพดละลายน้ำ1ช้อน (ใส่แป้งข้าวโพดเพื่อช่วยให้ซอสเราหนืดๆค่ะ) •ปรุงรสนิดนึงด้วยน้ำตาลปลายช้อนและซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม •เติมเต้าหู้ญี่ปุ่นลงไปแล้วผัดต่อสักครู่ •เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหุงนิ่มๆ อร่อยลื้มม 

Baby Food

ซุปไก่ใส High Vitamin C

“ซุปไก่ใส High Vitamin C” (10เดือน) +ส่วนประกอบ+ •น่องไก่เล็ก 3 น่อง •แครอท 1/2 หัว •หอมใหญ่ 1 หัว •มะเขือเทศ 1 ผล •ข้าวโพด 1 ฝีก •รากผักชีทุบ 4 ราก •กระเทียมทุบ 8 กลีบ =วิธีทำ= •จับทุกอย่างเรียงร้อยลงหม้อตุ๋น ทิ้งไว้3ชั่วโมง ได้น้ำซุปหวานหอมอร่อย สำหรับเด็กป่วย ไว้ซดอุ่นๆคล่องคอค่า

Baby Food

เบบี้แพนเค้กราดซอสองุ่นขาวแก้วมังกร

เบบี้แพนเค้กราดซอสองุ่นขาวแก้วมังกร ?? =แพนเค้ก= •ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ •แป้งเอนกประสงค์ 2 ชต •โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ชต •นม(ที่น้องทาน) 1 Oz •ไข่แดง 1 ฟอง •เนยจืด =ซอส= •องุ่นปอกเปลือก •แก้วมังกรแดง +วิธีทำ+ •ปั่นส่วนผสม(ของแพนเค้ก)ด้านบนทั้งหมดเข้าด้วยกัน •ใช้เนยจืดทากระทะตั้งไฟอ่อน แล้วค่อยๆหยอดแพนเค้กลงไฟ รอจนเซตตัวสุกดีแล้วกลับด้าน +ซอส+ •นำองุ่นปลอกเปลือก(ถ้ามีเมล็ดเอาออกก่อน)ปั่น แล้วตั้งไฟอ่อนหั่นแก้วมังกรลงไปคนให้เข้ากัน (แก้วมังกรไม่ต้องปั่นเพราะจะเหม็นเขียวได้ และเนื้อมันนิ่มเละอยู่แล้ว ป้อนเป็นชิ้นจะได้ฝึกเคี้ยวค่ะ) •นำไปราดบนแพนเค้กที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

Baby Food

Asparagus Chicken Cream Soup

“ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งไก่ฉีก” (7เดือน) ทำเผื่อสำหรับ 2 มื้อแต่พีต้ากินหมดแล้วไม่พอ พี่ทาน2ชามเลยยจ้าา เริ๊ดดดเลออออ ~ +อุปกรณ์+ •หน่อไม้ฝรั่งปอกเปลือก 1 ทัพพี •หอมใหญ่ 1 ทัพพี •สันในไก่ 1 ชิ้น •เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ •น้ำซุปสต๊อค 1 ถ้วย •นม(ที่น้องกิน) 2 Oz (พีต้าทานนมแม่ล้วนเลยใช้นมผงที่โรงพยาบาลแจกมาครับ) =วิธีทำ= •ผัดเนยจืดกับหอมใหญ่ เติมสันในไก่สับลงไป ผัดจนสุกเติมหน่อไม้ฝรั่ง เติมน้ำซุป เติมนม ต้มจนเดือด ดูจนหอมใหญ่กับหน่อไม้ฝรั่งนิ่มลง •เทลงเครื่องปั่นละเอียด โรยหน้าด้วยไก่ฉีก อร่อยเหาะ พีต้าจัดไป 2 ชามฮัฟ 

Baby Food

Baby Pumpkin Cake

“Baby Pumpkin Cake” (7เดือน) +ส่วนผสม+ •ฟักทอง 1/2 ถ้วย •ดอกกะหล่ำ 1/2 ถ้วย •ข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ •นมที่น้องกิน 2 oz •ไข่แดง 1 ฟอง =วิธีทำ= •นึ่งฟักทองและดอกกะหล่ำจนนิ่ม..พักไว้ •ต้มข้าวโอ๊ตด้วยนมให้นิ่ม •นำทุกอย่างปั่นรวมกันให้เนื้อเนียน รวมทั้งไข่แดง •ใส่ถ้วยนึ่ง 20 นาที เสร็จพร้อมเสิร์ฟ