มาแล้วค่า เมนูเพิ่มพลังวันนี้ ข้าวตุ๋นแซลม่อนพาสเทล ~ (ทำตั้งแต่เมื่อวานแต่คิดชื่อนานเลยกว่าจะได้โพส?)    ก่อนจะไปดูสูตรขอออกตัวก่อนนะคะ ว่าปลาทะเลหนังสือบางเล่มแนะนำให้ทานหลัง 1 ขวบนะคะ เพราะมีโอกาสแพ้ได้ มากกว่าปลาน้ำจืดค่ะ แต่เนื่องจากเราจะต้องเดินทางไป ต่างประเทศเดือนหน้า และปลาแซลม่อนน่าจะหาทานได้ง่าย สามารถบี้ๆแล้วป้อนได้เลย(เนื้อละเอียดกว่าหมูและไก่) รวมทั้งมีอยู่ในข้าวตุ๋นสำเร็จรูปที่เราจะพกไป เราเลยลองเทสก่อนเพื่อความชัวร์ และสะดวกในการไปเที่ยวค่า :)) เพราะฉะนั้น แม่ๆลองดูสูตรไว้ปรับใช้ตามความเหมาะสมนะคะ ปลาแซลม่อนสามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้ค่ะ มาดูสูตรกันเลย  +ส่วนผสม + •หน่อไม้ฝรั่ง (8-10ก้าน) •หอมใหญ่ (1/2ทัพพี)  •แอ๊ปเปิ้ล (1/2ทัพพี) •Celery (1ชต) •ฟักทอง (1ซีก ประมาณ 1ชตได้) •ข้าวสวย (1ทัพพี)  •น้ำซุปกระดูกหมู (2ถ้วย) •หมูสับ (1ช้อนโต๊ะ) = วิธีทำ = •ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่หมูสับลงไปต้มจนสุก ใส่ข้าวสวย แล้วตามด้วย หน่อไม้ฝรั่ง หอมใหญ่ แอ๊ปเปิ้ล ฟักทอง Celery… Continue reading ข้าวตุ๋นแซลม่อนพาสเทล 1y+

ลูกบ้านไหนอึ๊ยากยกมือขึ้น ?✋?บ้านนี้เลยฮะ จะทำเมนูอะไรต้องเน้นที่ไฟเบอร์เยอะ เพื่อให้ลูกถ่ายคล่อง แม่ก้อมีความสุขที่สุดแล๊วว    สำหรับวันนี้เราเสริมไฟเบอร์แบบจัดเต็ม ทั้งบวบ ตำลึง เบบี้บร๊อคโคลี่ ไปดูสูตรกันเล๊ยย :)) + ส่วนผสม + •เบบี้บร๊อคโคลี่ (3ก้าน) •หอมใหญ่ (3/4ทัพพี)  •แอ๊ปเปิ้ล (3/4ทัพพี) •ตำลึง (3/4ทัพพี)  •บวบ (3/4ทัพพี) •เบบี้แครอท (4-5ต้น)  •ข้าวสวย (1+1/2ทัพพี)  •น้ำซุปกระดูกหมู (2 ถ้วย) •หมูสับ (1ขีด) ** รอบนี้ทำเยอะเพราะพีต้าทาน2มื้อแล้ว หมดเร็วสุดๆ สูตรนี้ได้ประมาณ 5-6 มื้อค่ะ  = วิธีทำ = •ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วตามด้วย เบบี้บร๊อคโคลี่ เบบี้แครอท แอ๊ปเปิ้ล บวบ ตำลึง ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก  •ผัดหมูสับ โดยใช้น้ำซุป 2… Continue reading ข้าวตุ๋นรวมพลังไฟเบอร์ (8เดือน)

“เบบี้บร๊อคโคลี่กับแก๊งค์พี่หมูตุ๋น” ??   + ส่วนผสม + •เบบี้บร๊อคโคลี่ (2ก้าน) •หอมใหญ่ (1/2ทัพพี)  •แอ๊ปเปิ้ล (1/2ทัพพี) •ฟักทอง (1/3ทัพพี)  •เบบี้แครอท (3ต้น)  •Celery (1ต้น) •ข้าวสวย (1ทัพพี)  •น้ำซุปกระดูกหมู (1+1/2 ถ้วย) •หมูสับ (1ขีด) = วิธีทำ = •ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วตามด้วย เบบี้บร๊อคโคลี่ เบบี้แครอท ฟักทอง แอ๊ปเปิ้ล ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก  •ผัดหมูสับ โดยใช้น้ำซุป 2 ก้อนน้ำแข็งผัดหอมใหญ่ให้หอมฟุ๊งแล้วเติมหมูสับลงไปผัดต่อจน ใส่ Celery เติมลงไปผัดจมนิ่ม  •เสร็จสรรพเอาไปรวมกับหม้อข้าวที่ต้มไว้เมื่อกี๊ เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม.. z..Z •ปั่นหยาบ ตามวัย :)) พร้อมเสริพ !!!  Note: สำหรับคุณแม่ที่ไม่ค่อยมีเวลาสามารถใส่ส่วนผสมต่างๆลงไปทีเดียวแล้วตุ๋นเลยได้นะคะ :))… Continue reading ข้าวตุ๋นเบบี้บร็อคโคลี่ (7-8เดือน)

เมนูเสริมธาตุเหล็กเด็กนมแม่โดยเฉพาะ!!”ข้าวตุ๋นต้นอ่อนทานตะวัน Hello Sunshine กับตับไก่กุ๊กกุ๊ก” ??☀️?  หลัง6เดือน เด็กๆต้องการธาตุเหล็กจากอาหารเสริมเพิ่มเติมให้เพียงพอนะคะ :)) โดยเฉพาะเด็กนมแม่ ไม่งั้นเจ้าตัวเล็กของเราอาจจะซีดได้น้าา  ต้นอ่อนทานตะวันประโยชน์อนันต์ที่ไม่ควรพลาด!!  มีทั้งธาตุเหล็ก มีทั้งGABA และวิตามินต่างๆมากมาย ส่วนตับไก่ ธาตุเหล็กเยอะอยู่แล้นใครๆก้อรู้  โฆษณาขนาดนี้แล้ว ไปดูสูตรเมนูเจ้าตัวน้อยเลยดีกว่า :))   ส่วนประกอบ •ต้นอ่อนทานตะวัน (1ทัพพี)  •ตับไก่ (1/2 ขีด) •หอมใหญ่ (1ทัพพี)  •เบบี้แครอท (1/3ทัพพี)  •Celery (1/3ทัพพี)  ทั้งสี่อย่างสับเป็นลูกเต๋าเล็กๆ •ข้าวสวย (1ทัพพี)  •น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย + ข้าวตุ๋น + = วิธีทำ = •ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วตามด้วยต้นอ่อนทานตะวันและเบบี้แครอท ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม  + ผัดตับ + = วิธีทำ… Continue reading ข้าวตุ๋นต้นอ่อนทานตะวัน (7-8เดือน)

วันนี้ขอเสนอโครงการ “ปลาตัวแรก” ??ปลาตัวแรกของผมชื่อป้าทับทิมคับ ไปดูวิธีทำกันเล๊ยยยย ~    ข้าวตุ๋นป้าทับทิม ?? + ส่วนผสม + • Celery (คื่นช่ายแบบก้านใหญ่) (1/2ทัพพี)  • หน่อไม้ฝรั่ง (1/2ทัพพี) • หอมใหญ่ (1/2ทัพพี)  • แครอท (1/3ทัพพี)  • ข้าวสวย(1/2ทัพพี)  • น้ำสต๊อกซุป 1 ถ้วย • เนื้อปลาทับทิมลอกหนัง 4-5 ชิ้น = วิธีทำ = • ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วตามด้วยหน่อไม้ฝรั่งและแครอท ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก  • ผัดหอมใหญ่กับ Celery โดยใช้น้ำซุป ผัดไปจนหอมหวนชวนชิมแล้วเติมปลาทับทิมลงไปผัดพอสุก • เสร็จสรรพเอาไปรวมกับหม้อข้าวที่ต้มไว้ เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม.. z..Z • ปั่นหยาบ… Continue reading ข้าวตุ๋นป้าทับทิม (8เดือน)

น้ำสต็อคกระดูกหมูผักรวม จากที่เคยต้มซุปกระดูกหมูเฉยๆ ลองใส่ผักลงไปบ้างเพิ่มวิตามินและความหอมหวาน ให้วัตถุดิบสำคัญในทุกเมนูของลูกรัก :))  + ส่วนผสม + • กระดูกหมู • แครอท 1 หัว • หัวไช้เท้า 1 หัว • ข้าวโพด 1 ฝัก • หอมใหญ่ 1 ลูก • เกลือไอโอดีน = วิธีทำ = • ล้างกระดูกหมูโรยเกลือนิดนุง • ต้มน้ำจนเดือดพล่าน ค่อยๆใส่กระดูกหมูลงไป • เบาไฟลงนิดนึง ค่อยๆช้อนฟองออกเรื่อยๆ • ใส่ ข้าวโพด หัวไช้เท้า หอมใหญ่ ลงไปต้มซักพัก • เอาลงหม้อตุ๋น ทิ้งไว้ 3-6ชั่วโมง –> ได้แล้วน้ำสต๊อกกระดูกหมูหอมหวานแบบสามีเดินเข้าบ้านมาต้องถามว่าอะไรอ้ะ.. หอมจัง ;))

ข้าวตุ๋นสารพัดประโยชน์..[8+](สำหรับเด็กไม่ยอมอึ๊ !!)  + ส่วนผสม + • ใบตำลึง (1/2 ทัพพี) ** (หาตัวผู้ให้เจอแล้วผสมลงไปด้วย เพราะตำลึงตัวผู้มีฤทธิ์ระบายอ่อนๆ) • หน่อไม้ฝรั่ง (1/2 ทัพพี) (อันนี้ของโปรดพีต้า ปอกเปลือกตรงปลายแก่ๆออก เหลือแต่แกนอ่อนๆไปจนถึงยอดค่ะ จะได้ไม่แข็ง แบบในภาพเลย) • หอมใหญ่ (1/2 ทัพพี) • แครอท (1/3 ทัพพี) • แอ๊ปเปิ้ล (1/2 ทัพพี) ** (เพื่อเพิ่มรสชาติความหวานหอมและไฟเบอร์สำหรับเด็กอึ๊ยากคับ ;)) • ข้าวสวย (1/2ทัพพี) • น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย • สันในไก่ S-pure 1 ชิ้น = วิธีทำ = • ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วตามด้วยตำลึง… Continue reading ข้าวตุ๋นสารพัดประโยชน์ (8เดือน)

เมนูลูกรักวันนี้ก็คืออ.. ข้าวต้มไก่ตุ๋นตำลึงทองผ่องอำไพ [8+] ~ ฮิฮิ เริ่มเนื้อสัตว์วันแรก ตื่นเต๊นน ตื่นเต้นน >U<* + ส่วนผสม + • ใบตำลึงจากรั้วบ้านอาม่า (1/2ทัพพี) • หอมใหญ่ (1/2ทัพพี) • ฟักทอง (1/2ทัพพี) • ข้าวสวย(1/2ทัพพี) • น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย • สันในไก่ S-pure 1 ชิ้น = วิธีทำ = • ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วตามด้วยตำลึงและฟักทอง ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก • ผัดไก่สับ โดยใช้น้ำซุป 2 ก้อนน้ำแข็งผัดหอมใหญ่ให้หอมฟุ๊งแล้วเติมไก่สับลงไปผัดต่อจนสุกดี • เสร็จสรรพเอาไปรวมกับหม้อข้าวที่ต้มไว้ เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม.. z..Z • ปั่นหยาบ พร้อมเสริพ !!! เย้… Continue reading ข้าวต้มไก่ตุ๋นตำลึงทองผ่องอำไพ (7-8เดือน)

ข้าวตุ๋นสามสหาย :)) [8-10+] = ผักโขม แครอท หอมใหญ่ = หลังจากลองเทสโน่นนี่เมนูเดี่ยวมาหลายชนิดแล้ว วันนี้ได้เวลาประกอบร่าง !! เย้ !! • วิธีทำ • 1. หั่นผักโขม แครอท หอมใหญ่ เป็นรูปลูกเต๋าเล็กๆ (ล้างทุกอย่างให้สะอาดเอี่ยอมก่อนหั่นนะก๊ะ) 2. ตุ๋นข้าวสวยกับน้ำซุปกระดูกหมูให้พอนิ่ม 3. ใส่ผักสามสหายที่หั่นเตรียมไว้ลงไป ต้มให้เดือดซักพัก 4. เทลงหม้อตุ๋น ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม 5. พักไว้ให้เย็นลงนิดนึง ปั่น แล้วพร้อมเสิร์ฟ!!